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Le piante di finger lime meglio conosciute con il nome di limone caviale, appartengono alla famiglia delle piante di agrumi australiani, molto apprezzati negli ultimi anni anche in italia.
In genere la pianta di finger lime non raggiunge grandi dimensioni, solitamente la sua altezza si attesta intorno i 6 metri in età adulta.
Non raggiungendo dimensioni notevoli quindi, il limone caviale è perfetto per la coltivazione domestica in giardini di modeste dimensioni.
Clima e terreno:
Il finger lime, non necessita di particolari condizioni climatiche e si adatta molto bene al clima mite della nostra penisola.
Unica cosa da tenere in mente è di proteggere la pianta dal gelo invernale, difatti, al nord Italia, si consiglia l coltivazione della stessa solo in serra o in vaso.
Per quanto riguarda il terreno, il finger lime necessita di terreni sub acidi dal suolo sciolto, profondo e ben drenato.