Arbustivo appartenente alla famiglia delle Rosaceae, diffuso nelle zone meridionali d`Italia ed in particolare nella provincia di Catania. Presenta un fusto robusto e ramificato con foglie caduche e dentate di colore verde e con infiorescenze bianche nel periodo primaverile. La pianta, che può superare i 15 metri di altezza, è nota per il suo frutto, di pezzatura media, dal colore rosso brillante e dal gusto dolce, la cui maturazione è ravvisabile nel periodo estivo. La pianta possiede una buona resistenza al freddo ed è preferibile posizionarla in luogo ben raggiunto dai raggi solari.