Pianta di Pistacchio

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Anacardiacee, molto longeva e che può raggiungere i 10 metri di altezza. Presenta un fusto robusto dal colore grigio e rami ricoperti da una folta chioma con foglie coriacee verdi. Il suo frutto, il pistacchio, è noto per i suoi principi nutritivi e per le proprietà caloriche ed energetiche, viene raccolto tra l`estate e l`autunno. Il pistacchio è apprezzato sia per il consumo al naturale sia per diverse ricette in ambito culinario.
Questo tipo di cultivar cresce molto bene in zone dai climi caldi in posizioni ben soleggiate.