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La pianta di pesco è formata da un piccolo albero a crescita rapida che raggiunge i 3/5 metri di altezza in età adulta.
Dotata di fiori che appaiono sui germogli dell'anno precedente di un bellissimo colore rosa che completano la sbocciatura tra febbraio e marzo.
Clima e terreno ideali:
La pianta di pesco predilige i climi caldi anche se si adatta facilmente anche a temperature più miti.
Le gelate primaverili possono danneggiarli e a temperature inferiori ai 3 o 4 gradi muoiono.
Sul tipo di terreno, il pesco, è poco esigente temendo solo la terra troppo umida e impermeabile.
Laddove la coltivazione avviene su terreni poco compatti e con climi poco caldi si consiglia di proteggerlo dal vento.
